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膳食营养素参考摄入量查询工具

根据最新的《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRI)》标准,为您提供精准的营养素推荐摄入量。支持按年龄、性别、生理状态等多维度查询,满足营养师专业评估需求。

🔍 查询条件

🚨 核心维度(必选)

30 岁成人

📌 特殊维度(可选)

BMI: 22.0

👤 查询用户概览

年龄
30
成人
性别
👩
生理状态
正常
BMI
22.0
正常

⚡ 估计能量需要量(EER)

2450
kcal/day
每日能量需求
10251
kJ/day
焦耳制单位
1.55
活动系数
light

📌 计算说明:

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,能量需要量采用简化公式计算。基础代谢率基于Mifflin-St Jeor方程,再乘以活动系数得出总能量需要。

🍗 宏量营养素可接受范围(AMDR)

🌾
碳水化合物
占总能量百分比
50-65%
推荐范围

推荐摄入量为总能量的50-65%,应选择全谷物、豆类等低GI食物

🍗
蛋白质
占总能量百分比
10-20%
推荐范围

推荐摄入85g/天,应优先选择优质蛋白

🥑
脂肪
占总能量百分比
20-30%
推荐范围

推荐摄入占总能量的20-30%,应增加不饱和脂肪酸比例

✨ 微量营养素参考摄入量(RDA/AI/UL)

营养素 单位
RNI推荐摄入量
AI适宜摄入量
UL最高摄入量
EAR平均需要量
生物素
μg/d50
维生素E
mg/d14700
胆碱
mg NE/d1246010
泛酸
mg/d6
维生素K
μg/d80
叶酸
μg DFE/d6001001000520
烟酸
mg/d35
维生素D
μg/d1010508
维生素C
mg/d11540200095
维生素A
mg NE/d1246010
烟酸
mg NE/d1246010
胆碱
mg/d3000

📋 个性化营养建议

🥗
膳食结构建议

遵循平衡膳食原则,谷类占40-45%,蛋白质占12-15%,脂肪占20-30%的能量摄入比例。

💧
水分摄取

每天饮水量约1.5-2L,根据活动量和气候适当增加。建议白开水为主,限制含糖饮料。

进食规律

建议三餐一食,早餐占25-30%,午餐40%,晚餐30-35%,适当安排上下午加餐。

📚 营养学参考标准详解

📌 RNI - 推荐摄入量

定义:根据性别、年龄、生活方式等特征,为维持健康和预防疾病的膳食营养供给标准。

用途:RNI 是用于评估群体膳食是否充足的标准。约97%-98%的健康群体摄入量可满足需要。适用于营养评估和膳食指导。

✅ AI - 适宜摄入量

定义:根据健康的群体摄入量来制定的营养素参考值,用于营养素摄入水平足够低的人群。

特点:AI 是在缺乏充足的科学证据来制定 RNI 时,基于观察或试验数据制定的参考值。

⚖️ AMDR - 宏量营养素可接受范围

定义:碳水化合物、蛋白质、脂肪占总能量的百分比范围,与健康相关。

标准范围:
• 蛋白质:总能量的 10%-35%
• 脂肪:总能量的 20%-35%
• 碳水化合物:总能量的 45%-65%

🚫 UL - 可耐受最高摄入量

定义:对于大多数个体,长期摄入某营养素而不会引起不利效果的最高平均每日摄入量。

应用:用于评估过量摄入的风险。超过 UL 可能导致毒性反应和不良健康后果。

📊 EAR - 平均需要量

定义:用于预测相应性别和年龄的 97%-98% 个体营养需求是否充足的营养素摄入值。

关系:RNI 通常设置为 EAR 的 120%-130%,以便惠及大多数个体。

⚡ EER - 估计能量需要量

定义:根据性别、年龄、体重、身高和生活活动水平,预测维持能量平衡的平均每日膳食能量摄入量。

计算:EER = 基础代谢率 × 活动系数。因个体而异,应根据个人情况调整。

Visual Guide

各指标关系图解

营养素摄入量与健康风险的关系呈U型曲线:过低或过高都会增加健康风险。以下是各指标在摄入量谱中的位置:

摄入不足
风险增加
EAR
50%需求
RNI
97-98%需求
UL
安全上限
摄入过量
毒性风险
📐
EAR
平均需要量
评估摄入不足概率的基准
📈
RNI
推荐摄入量
个体摄入的目标值
AI
适宜摄入量
RNI无法确定时的替代
⚠️
UL
可耐受最高摄入量
避免过量的安全边界

人体必需营养素分类表

实时交互百科系统:通过移动鼠标探索各种营养素对人体的关键作用。

氨基酸

异亮氨酸
亮氨酸
赖氨酸
蛋氨酸
苯丙氨酸
苏氨酸
色氨酸
组氨酸

脂肪酸

亚油酸
α-亚麻酸

常量元素

微量元素

维生素

维生素A
维生素D
维生素E
维生素K
维生素B₁(硫胺素)
维生素B₂(核黄素)
烟酸
维生素B₆
叶酸
维生素B₁₂
泛酸
生物素
胆碱
维生素C

其他

碳水化合物

💼 专业知识卡片库

👶

儿童生长发育与营养

学龄前与学龄儿童

儿童处于快速生长发育阶段,营养需求相对较高。蛋白质、钙、铁、维生素D等营养素对骨骼生长、肌肉发育、免疫功能至关重要。不同年龄段儿童的营养需求差异较大,应根据年龄进行个性化调整。

💡 要点:儿童应获得充足的乳制品以满足钙需求,动物蛋白与植物蛋白搭配,保证铁的生物利用率。

✓ 建议:

每日应包含:乳制品3-4份、蛋白质食物2-3份、谷物5-7份、蔬菜3-4份、水果2-3份。

🤰

妊娠与哺乳营养

孕妇和哺乳期妇女

妊娠期和哺乳期妇女对营养素的需求显著增加,以满足胎儿发育和乳汁分泌的需要。叶酸、铁、钙、蛋白质等营养素缺乏会导致妊娠并发症和新生儿异常。规范的膳食指导可以改善母婴健康。

💡 要点:叶酸补充应在妊娠前3个月开始,孕期铁的需求量几乎翻倍,钙摄入对胎儿骨骼发育至关重要。

✓ 建议:

孕妇RNI:蛋白质增加25g、钙1000mg、铁24mg。哺乳期:蛋白质增加25g、钙1000mg。

👴

老年人营养需求

65岁及以上

衰老过程伴随代谢变化、消化功能下降、营养吸收减少。老年人更容易出现营养不足,特别是维生素B12、维生素D、钙、蛋白质等。肌肉流失和骨质疏松是主要健康问题。

💡 要点:老年人应增加维生素B12和维生素D的摄入,确保充足的蛋白质以维持肌肉质量。

✓ 建议:

维生素D增加至15mcg/日,维生素B12可考虑补充,蛋白质需求不变,但应易于消化吸收。

运动人群营养

运动员与健身爱好者

运动增加能量消耗和营养需求。蛋白质需求增加以支持肌肉修复与合成,碳水化合物提供能量,电解质维持水电解质平衡。运动前、中、后的营养时机对性能有重要影响。

💡 要点:运动员蛋白质需求为1.2-2.0g/kg体重/日,碳水化合物为5-10g/kg,应注意运动后30分钟内进食恢复。

✓ 建议:

结合运动强度调整:中等强度运动蛋白质1.2g/kg,高强度力量训练1.6-2.0g/kg。

🌱

素食者营养平衡

素食与纯素食

素食者需要特别注意蛋白质完整性、维生素B12、铁、锌、钙等营养素。植物蛋白缺乏一种或多种必需氨基酸,应多种植物蛋白组合食用。维生素B12仅存在于动物产品中,素食者应寻找替代来源。

💡 要点:不同植物蛋白互补食用可获得完整蛋白。例如:谷物+豆类、坚果+全谷物,可获得所有必需氨基酸。

✓ 建议:

纯素食者应补充B12,增加铁、锌、钙的摄入,多食豆类、坚果、种子、全谷物、强化食品。

⚕️

特殊医学用途营养

疾病状态下的营养支持

特定疾病如糖尿病、心血管病、肾脏病等改变营养需求。某些营养素可能需要限制,如肾病患者需限制钾和磷。医学营养疗法需在医疗专业人士指导下进行,以避免并发症。

💡 要点:不同疾病有特异性的营养管理要求。医学营养疗法应与医生或营养师合作制订。

✓ 建议:

糖尿病:控制碳水摄入;肾病:限制蛋白质、钾、磷;心血管病:限制钠和饱和脂肪。

❓ 常见问答

🎯

准确可靠

基于最新中国营养学会发布的膳食营养素参考摄入量标准(DRIs)

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专业级工具

为营养师、健康管理师、医疗专业人士设计的专业查询系统

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